‘발아현미’는 현미에서 싹을 틔운 것으로, 현미보다 영양이 뛰어나면서 백미처럼 맛이 부드럽다. 그런 의미에서 ‘현미와 백미의 장점을 살리고 양자의 단점을 극복한 쌀’이다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - openness : 개방, 노출, 공개까마귀가 메밀을 마다한다 , 평소에 즐겨하던 것을 뜻밖에 사양할 때 이르는 말. 사람은 원래 깨끗한 것이지만, 모두 인연에 따라 죄와 복을 부르는 것이다. 저 종이는 향을 가까이 하여 향기가 나고, 저 새끼줄은 생선을 꿰어 비린내가 나는 것과 같은 것이다. 사람은 조금씩 물들어 그것을 익히지마는 스스로 그렇게 되는 줄을 모를 뿐이다. -법구경 It takes two to tango. (두 손뼉이 맞아야 소리가 난다.)오늘의 영단어 - demonstration : 데모, 시위, 과시자선을 행하지 않는 인간은 아무리 굉장한 부자일지라도 맛있는 요리가 즐비한 식탁에 소금이 없는 것과 마찬가지이다. -탈무드 Don't judge of a man by his looks. (외양으로 사람을 판단하지 말라.)오늘의 영단어 - yoke : 질곡, 멍에: 멍에를 얹다, 결합하다, 짝이 되다우리가 변하기 전엔 아무 것도 변하지 않는다. -앤드류 매튜스